藍象廷泰鍋
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? 無煙無油皇室品味，南洋閒情上等享受
特地嚴選引進泰國皇室獨家認證美食-頂級牛小排蒸籠蒸，搭配多道藍象廷獨家秘方智成之多道泰式美食，如椒麻雞、涼拌海鮮等，還有無限量供應的飲料吧和白飯，絕對是您呼朋引伴聚餐的好所在。
?泰式宮廷的密藏-舌尖上的泰國饗宴
"美味的秘訣，在於真心的堅持；忠於原味，才能突顯食材的美味。" 嚴選頂級異國香料製作，增添美食風采，豐富多層次口感孕育出不凡的異國風情，藍象廷以歡樂與幸福為香料，製作出令人感動的美味，以顧客需求為導向，設計出高C/P值的全新用餐模式，呈獻給每位尊貴的佳賓，體驗泰式火鍋新美食的創新饗宴。
? 「蒸」火鍋搶市！全程無油熱量少1/3
? 獲得泰國皇室官方單位認證 全球泰經選餐廳
? 牛小排蒸籠蒸
本店招牌蒸煮料理，正宗頂級泰式烹調技術，泰國皇室御用料理方式，全程以蒸籠將食物在蒸氣的溫度下自然熟成，保留食材的原汁鮮甜，不加一滴油無負擔的健康飲食方式，不僅嚐盡新鮮口感，更回歸嚴選食材的真實滋味。
? 月亮蝦餅
以純正的專業泰式料理技術，皮薄內餡飽滿，酥脆可口的餅皮，恬淡無油新鮮入味，濃厚多汁的蝦漿咀嚼鮮甜，在口中溢出層層甘甜，是人氣不敗的經典好味道。
? 打拋肉
加入多種特製配料，精製烹調打拋料理，帶著清新鹹香與特色辛味，不麻不嗆甘香迷人，可感受肉質的細緻與烹煮後的獨到滋味，搭配提供之鮮蔬包覆，更別有一番好味。
? 涼拌海鮮A方案限定
泰式風味特別重視涼拌料理的入味與特色感，嚴選各式海饌食材，飽滿多汁的鮮味搭配涼拌口感，精彩入味，讓人一嚐涼拌也有的迷人風華。
? 辣炒海鮮B方案限定
除了清爽的涼拌口味以外，還有具備獨特口感的辣炒海鮮，加入了多元辛香料特製而成，愛嚐鮮的朋友不妨來試試看唷！
? 清蒸檸檬魚 B方案限定
融合新鮮檸檬酸酸甜甜的果香，清蒸料理大尾時魚，甘甜多汁的肉質，搭配檸檬提味，更能嚐到醇郁新鮮的海饌香氣，入口即化的魚肉搭配主食品嚐，更能嚐到其動人美味。
? 椒麻雞B方案限定
人氣精選料理之一！地道呈現泰式椒麻風味，幼嫩細緻肉質，無纖維感嫩中帶韌，口感多汁滑順，結合清脆表皮，獨有的香酥可口，更為人津津樂道。
? 熱甜品
主廚依照當日食材特製當日甜品，溫熱的暖度剛剛好入口的綿密，帶著濃濃的相思感，給人意猶未盡的極度眷戀，一口一口品嚐著美味至極的感動。
? 飲料吧
除了精選澎湃料理外，店內還提供多種冷熱飲無限暢飲，特製冰沙口味、品茗茶香或香濃咖啡，給你獨一無二的暢快感受，不只嚐美味，也給你痛快的好心情。
? 有一種感動，來自於鍋中的美味
獨創泰式「蒸」火鍋料理！【藍象廷泰鍋】以頂級食材與道地烹調技術將美味精華完美呈現，輕盈風味與踏實口感完整擄獲消費者的味蕾。有別於市面火鍋的高熱量湯頭與食材，特製蒸籠火鍋不僅提出食材的原汁原味，更感受鮮甜滿溢口中的滿足感，搭配純正的泰式料理風味，以進口辛香料入味調配，成為現代人所愛的大眾口感，讓人一吃就上了癮！
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